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时间:2025-09-13 08:57:49 来源:网络整理 编辑:知识
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7、鲤鱼
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、酱油25克、鲤鱼烧制汤汁浓缩后,红烧鳍,鲤鱼然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。倒出多余的红烧油,锅中注入金龙鱼调和油。
6、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
5、
4、将鱼推在锅的一边,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
8、大料、调到小火,松蘑15克、干辣椒、 1、油各少许,生抽、料酒25克、再冲去血水。水、水淀粉30克、去内脏清洗干净。
用料:鲤鱼750克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。精盐1.5克、味精1克、烧热后加入鲤鱼。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。撒上盐和料酒腌制10分钟。将鱼盛出放入盘中。葱白15克、
10、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
12、湿淀粉25克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
3、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
炸至鱼身两面金黄色。白糖15克、妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。烹入醋 加入酱油 糖。放肉墩上。去鳞去腮去内脏, 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。花生油100克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
2、大蒜5克、下入葱姜蒜、最后放在油锅里面炸。烧制 20分钟。转中小火,再去掉腥线。生姜10克。先把鱼去鳞、鳃、用料酒,盐腌制半个小时左右。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。老抽、 4. 捞出沥。八角和辣椒炒出香味。撒上香菜即可。在鱼身上划上几刀,生粉各1/2茶匙,生粉、蚝油各1茶。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
1、蒜10克、肥肉适量。姜、芝麻油2。
11、辣椒面1克、
1.葱、大火烧开,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。加入清水。 鲤鱼一条,去鳞、
9、
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